В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 15.12.2020 № 2099 «Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции» маркировке подлежит молочная продукция.
С 01 мая 2024 года поэтапно введен специальный режим работы кассы, при котором происходит автоматическая проверка кода маркировки (разрешительный режим на кассах) для молочной продукции.
По результатам мониторинга системы «Честный знак» по состоянию на 26.05.2026 установлено, что не все предприниматели отражают вывод маркированной молочной продукции из оборота в установленном порядке.
В целях предупреждения нарушений и минимизации рисков привлечения предпринимателей к административной ответственности, всем предприятиям торговли, общепита, включёнными в реестр, у которых доля продаж с разрешительным режимом составляет менее 100%, необходимо отражать вывод маркированной продукции из оборота в установленном порядке. Предприятия торговли незарегистрированные в системе «Честный знак», но реализующие молочную продукцию, в обязательном порядке должны пройти регистрацию.